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  芋头属芋类作物,原产我国和印度等火热潮湿的沼泽地带,喜温怕旱,宜种植在疏松肥沃的沙壤土中,要求高温多湿的环境,生长期要有20度以上的温度,球茎在27-30度时发育良好,比较耐阴,短日照能促进球茎形成,今天我们来介绍一下芋头种植的方法及注意事项。

  1、整地开沟 地整好后,按80—100厘米行距开沟,沟宽50厘米,沟深35厘米,然后进行沟内施肥。

  2、施肥 芋头需肥量大,生长期长,首先要施足底肥,亩施优质有机肥2000公斤,,48%硫酸钾复合肥(16—16—16)60公斤,按行距开沟施入。追肥应分次施用,在幼苗期、发棵期和球茎生长盛期共追2—3次,并以磷钾肥为主。

  3、播种 播种时间在清明后(即4月上旬)下地,株距50厘米左右,种子与地面3—5厘米,覆土厚5厘米。也可进行地膜覆盖栽培。

  4、浇水 芋头忌土壤干燥,遇旱则黄叶、枯叶,但土壤过湿积水也不利根系生长。苗期应使土壤底墒足,切忌就浇水。幼苗期土壤见干见湿,遇雨则应注意排水。

  5、中耕培土 幼苗期结合追肥,中耕灭草暖地,幼苗结束时,中耕并使栽培沟成为平地。以后以20来天培土一次,厚7厘米,共两次。培土的目的在于抑制子芋、孙芋的顶芽萌发及生长,减少养分消耗,使芋头充分膨大和发生大量不定根,增加抗旱能力。

  农谚说:“芋头不培,等于不种”。结合培土,根据叶面积分布密度、季节,尽早把多余的侧芽除掉,以免消耗养分和限制子芋生长。

  6、收获 收获时注意勿伤芋头,不要把子芋摘;然后晾干1—2天,在干燥温暖处窖藏,窖藏时堆顶部盖以隔热的谷糠、麦糠等。最后封土35厘米左右。使温度稳定在10—15℃,不能受冻,也不可高于25℃,否则引起烂堆。

  芋头阳台盆栽种植往往用不了多少种子,一般几颗就够了。可以去农贸市场购买培育苗,也可以购买子芋。实在买不到子芋或是商品芋头幼苗,也可以购买母芋,然后把母芋切成一块块的,每块应该有10平方厘米左右的表皮面积,把切块放置一周,让切口愈合,然后就可以种植。

  图中种芋是在超市购买的食用芋头,用的是自配的盆栽土,种后没有再施肥,一天只接受一到二小时散射光照射,有时摆在客厅几天才出去晒一下太阳。但是不能缺水,一天浇一到两次水,还要不时向叶面及四周喷水。

  芋头茎叶繁茂,芋头阳台盆栽种植方法需要找比较大的容器种植。太小的容器,能装的土壤少,营养不足,不利于块茎膨大,此外,容器小也容易导致芋头在生长高峰期头重脚轻根底浅,大风吹过的时候容易倒伏。容器的高度不应低于30厘米,建议在40厘米以上;宽度建议达到30厘米以上。

  第一盆芋头是在立春后不久种植的,白底蓝花瓷盆,底部有孔,30公分直径,高26公分。将盆栽土装上2/3,将芋头芽朝上摆好覆土浇水,出苗后保持湿润,长势喜人。后期管理重点是浇水,由于底部有孔,每次浇水量有限,所以盛夏时节一天要浇两次水。

  芋头阳台盆栽种植方法装土的时候,不能一下子装满容器,建议留10到20厘米的高度不填土,留待以后的培土空间。未萌发的子芋,不能埋得太深,一般覆土5到10厘米左右;

  幼苗移植的情况,则尽量种得深一些,建议埋10厘米左右。芋头阳台盆栽种植方法一个阳台往往只种一盆芋头,因此,芋头的茎叶可以向容器四周伸展,可以适当密植,株行距在20厘米左右即可。

  芋头阳台盆栽种植方法种下去后,土壤要保持湿润,一直到收获前一周,才可以停止浇水。旱芋也要注意保持湿润,不可过干。水芋或是水旱芋前期水量要少,刚没过土壤即可,或是保持湿润即可,当长到3到4叶后,即需要5厘米左右的水深。

  第二盆是6月17号种的,有意尝试在夏天种植。纯白多边圆瓷盆,底部无孔,是利用种水仙的花盆种的,20公分直径,高16公分。盆虽然小,但由于底部无孔,芋头的特性是不怕水,所以每天只需要浇一次水,只接将水淹没土面。

  芋头阳台盆栽种植方法的高度到达顶峰后,就可以收割芋苗了。如果不考虑收获芋头的大小,则可以采取一次齐根采收芋苗做芋荷。如果要考虑芋头成长,则每次采收老化的苗。即使不食用芋荷,也要定期修理芋苗,把那些老化发黄的芋苗去掉,并去掉子芋的苗,防止影响母芋成长。

  芋头性平,味甘、辛,有小毒。能益脾胃,调中气,化痰散结。可治少食乏力、痕疡结核、久痢便血、痈毒等病症。

  芋头中含有多种微量元素,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复的过程中,有较好的辅助作用。

  1、芋头原产高温多湿地带,在长期的栽培过程中形成了水芋、水旱兼用芋、旱芋等栽培类型。但无论水芋还是旱芋都需要高温多湿的环境条件,13-15℃芋头的球茎开始萌发,幼苗期生长适温为20-25℃,发棵期生长适温为20-30℃。

  2、无论是水芋或是旱芋都喜欢湿润的自然环境条件,旱芋生长期要求土壤湿润,尤其叶片旺盛生长期和球茎形成期,需水量大,要求增加浇水量或在行沟里灌浅水。水芋生长期要求有一定水层,幼苗期水层3-5厘米。叶片生长盛期以水深5-7厘米为好,收获前6-7天要控制浇水和灌水,以防球茎含水过多,不耐贮藏。

  3、芋头较耐弱光,对光照强度要求不是很严格。在散射光下生长良好,球茎的形成和膨大要求短日照条件。

  4、水芋适于水中生长,需选择水田、低洼地或水沟栽培。旱芋虽可在旱地生长,但仍保持沼泽植物的生态型,宜选择潮湿地带种植。芋头是喜肥性作物,其球茎是在地下土层中形成的。

  最后、芋头不耐低温,故鲜芋头一定不能放入冰箱,在气温低于7摄氏度时,应存放与室内较温暖处,防止因冻伤造成腐烂。

  知道合伙人教育行家采纳数:451获赞数:22262006年获得江苏省南通市农民网络大赛季军 2007年被评为省“年度创业标兵” 2008年被评为省“网络养鸡第一人向TA提问展开全部红芋:株高90-100厘米,叶片阔卵形,叶柄淡紫色。母芋较大,近圆形,每株子芋7-10个,子芋肥大,皮厚,褐色,肉白色,芽鲜红色,单株产量0.85-1公斤。含淀粉较多,品质优。鲜芋食用,也可干制。中熟。生长期210-240天,种植期2-3月,9-10月采收,亩产1500-1700公斤。

  白芋与红芋的芋头因其不易煮烂而很少被人直接食用,一般是将其捣烂制成芋馃等熟制品。而人们直接食用的则是发生第一次分蘖,形成小的球茎的“子芋”,这就是人们在超市里常见的约鸡蛋大小的芋子了。

  九头芋:株高80-90厘米。叶片阔卵形,叶柄绿色。母芋与子芋丛生,子芋稍多,球茎倒卵形,褐色,肉白色。单株产量1.5公斤,肉质滑,味淡。蔬食和晒干作药用。晚熟,生长期270-300天。种植期2-3月,11-12月采收,亩产2500-3000公斤。九头芋的口味略优于白芋、红芋。

  槟榔芋:株高80-150厘米。叶片阔卵形,叶柄从下至上由绿逐渐过渡为咖啡红,直至叶芯。球茎长椭圆形,深褐色,肉白色,有咖啡色斑纹。母芋大,子芋长卵形,直径3-5厘米,长度可达20厘米,福州地区俗称芋柄。槟榔芋头每株子芋6-10个。单株产量2.5-3公斤。淀粉含量高,香味浓,故名香芋。耐湿性较其他品种差,耐贮性较好。晚熟,生长期240-280天。种植期2-3月,11月至翌年1月收获,亩产3000公斤左右。

  知道合伙人教育行家采纳数:21610获赞数:186955高级教师获得者向TA提问展开全部一般于2月下旬播种,地膜加小拱棚履盖。行距60-65cm,株距30cm亩栽3300穴,早熟品种9月上旬、中熟品种9月中旬、晚熟品种(崇明红梗芋)9月下旬即可采收。

  穴,早熟品种9月中旬,晚熟品种10月上旬采收。覆地膜时,田间持水量适中,土壤手捏成团,轻放在地易散为度,地膜拉紧铺平、压实,以利保温保湿除草。

  芋头属天南星科,别名芋艿,毛芋,芋等。芋头原产印度东部和马来西亚等热带地方。我国栽培历史悠久,但主要在华南,西南和长江流域种植,东北、西北很少种植,新疆以前更未曾栽培。芋头球茎淀粉含量高达19.5%(占干重的59.45%)、粗蛋白质2.63%、粗纤维1.87%,还含有多种维生素。此外芋头球茎还含有一种重要物质多聚糖(占4.9%),多菌糖能增强人体的免疫机制和对疾病的抵抗能力,是一种清热解毒、健脾、强身的保健蔬菜,市场前景看好。

  芋头的变种很多,按生态型分为水芋和旱芋两类。旱芋按球茎分蘖习性又可分为多子芋、多头芋等类型。在新疆干旱地区适宜种植旱芋类型中的多子芋,如莱阳毛芋等。

  (一)播种时间播种一般在当地终霜后进行,新疆南疆地区一般在4月中下旬播种,过早播种易造成烂种。

  1、种子选择种芋诮选择球茎无伤口,顶芽的芽尖保存完好,重量在50克左右,呈圆球形的球茎为宜。

  2、晒种催芽为保证出苗整齐、在播前15?20天需进行晒种催芽,湿沙催芽等。催芽时可将贮藏的芋头先晒1-2天,然后将种芋密排于催芽畦内,催芽时要注意保湿,使温度控制在18-20℃,经15-20天芽长1厘米左右即可播种。

  3、播种芋头的食用器官为地下球茎,而且芋头根系分布深,宜选择土质肥活,保肥、保水力强的土壤。播前需深翻40厘米以上,深翻有利于球茎膨大和提高产量,是栽培的重要措施之一,深翻前需667米2施有机肥2500公斤,并适当施用硫酸钾、过磷酸钙等磷钾肥。芋头可按株距25-30厘米,行距60厘米进行播种,播种深度3-5厘米,播后立即覆盖地膜保湿,增温以利出全苗,出壮苗,第667米2播种量150-200公斤。

  1、追肥芋头生长期长,产量高,需肥量大,除施足基肥外还应分次追肥。可在幼苗前期追一次提苗肥,发棵和球茎生长盛期的初期、中期追肥2-3次,施肥量前少后多,逐渐增加,氮、磷、钾肥要配合施用。后期应控制追肥,避免贪青晚熟。

  2、浇水芋头叶片大,蒸腾作用强,因此喜水、忌土壤干燥,否则易发生黄叶、枯叶现象。前期由于气温低,生长量小,所以只需保持土壤湿度即可,特别是出苗期切忌浇水,以免影响发根和出苗。中后期气温高,生长量大,需水量多,要保持土壤湿润,但灌水时间宜在早晚,尤其高温季节要避免中午浇水,否则易使叶片枯萎。采收前20天应控制浇水。

  3、中耕和培土芋头球茎在生长过程中会随着叶片的增加而逐渐向地表生长,从而影响芋头的产量和品质,此外培土还可抑制子芋、孙芋顶芽的萌发,是减少养分消耗,促进球茎膨大的重要技术措施。因此在封垄前均要揭膜结合中耕除草培土2-3次,每次可覆土5-7厘米,间隔15-20天。

  4、病害防治病害主要有芋头腐败病、疫病两种,防治方法应采用农业综合措施,严格实行3-4年轮作,选用无病球茎留种,农事操作尽可能减少地上部和地下部机械损伤。发病初期可喷50%多菌灵600倍液或75%百菌清可湿性粉剂700倍液进行防治。

  (四)采收及留种芋头应在霜降前后叶黄根枯球茎充分成熟时收获,但对产量影响较大。对留种芋必须充分成熟后方能采收,采收前先割去地上部,待伤口干燥愈合后选晴天采收,晾晒一天后进行贮藏,贮藏温度以10-15℃为宜,不能受冻。种芋应挑选无病、无机械伤口,重量在50克左右的球茎为宜。

脚注信息
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