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  2013-08-31展开全部天麻为兰根植物天麻的块茎,通常呈长椭圆形,扁缩而略弯曲,长4--12厘米,宽2--6厘米,厚1--3厘米。一端稍粗,有红棕色干枯牙苞,习称“鹦哥嘴”,有的为开花后残留的茎基;另一端有自母麻脱落后的圆脐形疤痕,习称“肚脐眼”。外皮剥落后部分残存,表面黄白色或淡黄棕色,可见数圈点状的退化须根痕组成的横纹、麻点皱纹和轮节。质坚实,半透明,不易折断,断面平坦,角质状,有光泽,嚼之发脆有粘性。目前较常见的“假天麻”有大丽菊的干燥块茎、柴茉莉的干燥奶,及马铃薯、红薯的加工品。伪品一般不透明,无麻点皱纹和轮了,也无“鹦哥嘴”和“肚脐眼”特征,断面纤维明显,质较轻,或易折断。

  功效:平肝,息风,止痉,用于头痛眩晕,肢体麻木,小儿惊风,癫闲抽搐,破伤风症。

  天麻:呈椭圆形或长条形,略扁,皱缩而稍弯曲,长3—15CM,宽1—6CM,厚0。2—2CM,表面黄白色至淡黄棕色,有纵皱纹及潜伏芽排列而成的横环纹多轮,有时可见综褐色菌索。顶端有红棕色至深棕鹦嘴状的芽或残留茎基,另端有圆脐形痕,质坚硬,不易折断,断面较平坦,黄白色至淡棕色,角质样,气微,味甘。

  慈菇:多呈长卵圆形,压扁状,长5—11CM,宽3—4CM,表面暗褐色或褐绿色,微呈透明状,有2—3个环节,环节上常残存膜质鳞叶,中部多下陷,有纵向细皱纹,上端有粗大的牙苞,下端有致密的皱褶,底部有浅灰色圆脐形痕,或为短柄状突起,质量而坚硬,难折断,断面中空,组织不紧实,微呈角质状,气微,味淡。

  大九股牛,呈扁圆柱形,长3—7CM,顶端有一凹陷或凸起的残留茎痕,表面灰白色或灰棕色,未除尽外皮可见纵皱纹及3—4轮横环纹,并可撕离一屋略似纤维状的外皮;质坚实,不易折断,断面不平坦,似角质样,气微,味微苦。

  2013-08-31展开全部具体地说,天麻采收后因加工压扁,呈扁长椭圆形,皱缩,有时稍弯曲,顶端有尖而微弯的红棕色芽苞(俗称“鹦哥嘴”);末端有圆脐形疤痕(俗称“凹肚脐”)。表面呈淡黄色或浅黄棕色,略透明。

  蕉芋根:其根茎外形颇似天麻,也有环节,但其表面蒙有一层白粉状物,质软而易折断,断面呈 颗粒状,粉白色,无光泽。

  羊角天麻:其块茎呈椭圆形,有的已压扁,两端微尖似羊角,顶部有残留的茎基。表面为灰黄色,环节明显,有不规则皱缩沟纹,质硬而紧,极难折断,断面呈羊角质样,灰白色或黄白色,其味微甜。

  入地老鼠:原植物为观赏花卉,其根茎刮皮晒干后呈圆椎形,两端常折断而有纤维状断头,表面呈浅黄色或棕黄色,有明显纵皱纹和微凹陷的须根痕,将它放在放大镜下可以看到布满细致的条状白色晶点,无环节。质坚硬,极难折断,其断面不平坦,有圆心环纹。气微臭,味淡而有刺咽喉的感觉。

  马铃署:其块茎经蒸晒、压扁之后,呈长椭圆形。其表面呈黄色,具有不规则分布的凹陷芽根,没有点状环节,断面较平坦,角质样,略带规则。

  本品为兰科植物天麻的干燥块茎。呈椭圆形或长条形,略扁,皱缩而稍弯曲,长3~15cm,宽1.5~6cm,厚0.5~2cm。表面黄白色至淡黄棕色。有纵皱纹及潜伏芽排列而成的横环纹多轮。

  (二)质坚硬,不易折断,断面较平坦,为黄白色至淡棕色,角质样,气微,味甘。

  (一)紫茉莉根:呈长圆锥形,稍弯曲,有的有分枝,质坚硬,不易折断,断面不平坦,味淡有刺喉感。

  (二)大理花(菊)根:呈长纺锤形,微弯,有的已压扁,有的切成两瓣,表面灰白色或类白色,未去皮的黄棕色,质硬,不易折断,断面类白色,臭味,味淡。

  (三)羽列蟹甲草根:呈长椭圆形或圆形,有的已压扁。表面灰棕色,半透明,未去皮的棕黄色,环节明显,有不规则沟纹或皱纹,并有须根痕。质坚硬,不易折断,断面半角质,灰白色或黄白色,无臭,味微甜。

  (四)土豆:呈椭圆形,已压扁,表面黄白色或浅黄棕色,较光滑,有纵皱纹及浅沟纹,底部无圆形疤痕,质坚硬,难折断,断面平坦,无臭,味淡。

  (五)其它:有赤匏根,商陆根(有毒),从外形看有点相似,但细看后,均可发现差别。如赤匏根折断面平,粉质多。商陆则外表皮粗糙,久嚼麻舌。

脚注信息
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