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作者:管理员    发布于:2019-11-15 13:21    文字:【 】【 】【
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  玉米具有开胃健脾之功。玉米在北方是人们食用的粗粮,在南方则多为为饲料使用。玉米的性味甘、平,归胃、膀胱经,常吃玉米具有有健脾益胃、利水渗湿作用。

  玉米具有治疗便秘的作用。玉米所含的烟酸,能加快胃肠蠕动,促排便,所以我们食用玉米做成的玉米片或玉米糊可以辅助治疗便秘,对身体是非常健康的。

  常吃玉米可以有效增加人的记忆功能。玉米能刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。所以青少年吃玉米可以让头脑更聪明,中老年人吃玉米可以有效预防老年痴呆。

  玉米具有保护视力的作用。玉米含有丰富金色的色素即叶黄素和玉米黄质,它们是强大的抗氧化剂,能够保护眼睛中叫做黄斑的感光区域,预防老年性黄斑变性和白内障的发生。

  玉米还具有减肥的作用。食后玉米可消除肥胖人的饥饿感,玉米含热量很低,也是减肥的代用品之一。

  玉米具有延缓衰老的作用。玉米含有维生素A和E及谷氨酸,它们具有有抗衰老作用,维生素E还可促进人体细胞分裂,延缓衰老。玉米中还含有一种长寿因子——谷胱甘肽,具有恢复青春、延缓衰老的功能。所以常吃玉米可以让人保持青春的活力。

  玉米具有降血糖的功效。玉米中含有丰富的烟酸,烟酸是葡萄糖耐量因子(GTP)的组成物,是可增强胰岛素作用的营养素。所以适用玉米有助于血糖的调节。

  玉米还具有降血压血脂的和用。玉米中丰富的钙可起到降血压的功效,有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁。所以常吃玉米对高血压高血脂患者有一定的益处。

  玉米具有降胆固醇作用。美国科研人员在研究中还发现,经常食用玉米皮和玉米油对降低人体胆固醇十分有益。

脚注信息
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