首页(金亚洲注册)-首页
全站搜索
新闻详情
天富线路检测中心天富注册登录
作者:管理员    发布于:2019-12-05 09:42    文字:【 】【 】【
摘要:天富线路检测中心天富注册登录账号注册咨询客服: 【QQ:877576】 金亚洲娱乐 金亚洲娱乐是菲律宾公司全新出品的专业娱乐网站,秉持不跑路、不卡机、不窃取的三不原则,依托菲律宾强

  

  天富线路检测中心天富注册登录账号注册咨询客服:【QQ:877576】金亚洲娱乐金亚洲娱乐是菲律宾公司全新出品的专业娱乐网站,秉持不跑路、不卡机、不窃取的三不原则,依托菲律宾强大的云端计算、海量数据学习能力与银杏自主研发的APP客户端想结合。金亚洲娱乐平台是一家为彩民免费提供的数据参考应用程序接口,包括注册、登录、招商服务等多种版本,提供基本的问题解答、招商待遇、线路提供等。
原标题:让你吃上瘾的川菜馆!铁锅芋儿鸡, 豆瓣黄鱼鲜香入味, 高分必点!

  不得不承认,香小馆是一家让我吃上了瘾的川菜馆!作为一个不折不扣的川菜粉儿,从多年前开始,就把这家餐厅当成我家后厨房和朋友同事定期据点。菜单上的每样菜几乎都吃过!

  最爱藤椒鱼,青椒拌茄子,旋子凉粉,生椒牛肉脆绍面,最下饭的鱼香肉丝,素菜的手撕包菜,有机花菜,炝炒土豆丝!真是可以如数家珍了!今年在Cupertino开了新店,这次和小伙伴来尝尝新研发的几款菜色。

  餐厅坐落在中餐厅林立的Cupertino 的一个大广场里,车位非常好找。我们是周五6点半到的,还没到店门口,就看见门口排着长长的队。吃完大概8点多出来也看到门口还有等位的,可见这家店有多受欢迎!

  走进店门,店面不大但是明亮舒适。座椅安排不会过于拥挤,每桌客人都有足够的隐私空间,这在Cupertino这么受欢迎的中餐馆里也是很难得了。室内布置舒适雅致,整体是以原木配红色的暖色调为主,营造了温馨舒适的用餐空间。

  四川人说“无髈不成席”这里所谓的“髈”就是猪肘子的意思。眉州东坡肘子是川菜宴席中一道不可或缺的硬菜。这道菜一上桌立刻香味扑鼻。金黄的肘子配上火红的酱汁,色泽红亮诱人!

  用刀切肘子的时候,几乎完全不用用力,因为外皮和肉经文火煨了两三个小时,已经非常鲜嫩软烂了。夹起一块蘸蘸酱汁放入口中,完全不用牙齿来嚼,入口即化,所谓的“肥而不腻,耙而不烂,”麻辣鲜香的味道溢满口腔。

  我算比较能吃辣的,这个辣度对我来说算是微辣,肘子本身的鲜香完全不会被淹没,反而被衬托得恰到好处!鉴定完毕,这无疑是我在湾区吃到过最好吃的东坡肘子了!更值得一提的是,东坡肘子不仅仅味道鲜美,还含有丰富的胶原蛋白,是美容养颜佳品。

  这道菜端上桌也是道硬菜,一整条黄鱼浇上鲜香的豆瓣酱汁,最上面点缀着切成条状的藿香叶。老板娘介绍说,这道菜中的藿香是川菜常用的一种烹饪佐料。藿香特殊的清香搭配鲜嫩的鱼肉特别让人回味无穷!出于好奇我夹起一小片藿香叶尝了尝,味道非常独特,清新解腻,感觉整个味蕾顿时被唤醒了。

  小伙伴用筷子把鱼剖开,露出雪白的鱼肉,加上一块放入口中,外皮已经吸足汤汁,里面的鱼肉鲜嫩香滑,配上两三片翠绿的藿香,越嚼越鲜,回味无穷!这个豆豉酱汁香香辣辣也非常适合拌饭拌面哟!

  这道菜刀工真是了得!一片片猪耳切得像纸片一样薄,叠在同样薄的黄瓜片上,卷成一个个精致的空心卷,摆盘非常精美!工艺也很讲究,耳片先用水煮,加入姜葱料酒,火候把握好才能保持脆度和嫩度。

  耳片煮好之后用重物将形状压平,压成形的耳片薄薄的好似玻璃,隐约透光。每片上面必须有筋,口感才能够鲜嫩中带着爽脆。吃的时候一定别忘了蘸蘸独家配制的香辣红油酱汁。

  说到他家这个秘制的香辣红油,也是为啥我上瘾他家菜的原因之一,据说是用不同种类的辣椒按比例调制出来的,有些辣椒还是国内运来的。他家红油入口先香后辣,色泽清澈红亮,口感不粘腻,感觉特别干净清爽,所以百吃不腻,特别上瘾!

  这道菜也是我的最爱之一!牛腩鲜嫩软滑,肥而不腻,牛肉香味十足,口感软糯,肉纤维炖得软嫩绵密完全不会塞牙缝。里面的笋干可是大有来头,是杭州临安专供的有机笋,口味鲜咸清脆,为整道菜提升了不少鲜味和口感层次。牛肉的嫩配上笋干的脆,麻辣鲜香,真是一道幸福感十足的家常味下饭菜!

  这道辣子鸡不同于传统用干辣椒做的辣子鸡。而是国内最近比较流行的做法:用新鲜的青辣椒和红色小米椒做配菜,这样的做法可以充分发挥新鲜辣椒的清香。

  鸡块是无骨的,更适合我这种懒得啃骨头的懒人。鸡肉香酥Q弹,辣椒特别新鲜口感香脆。这道菜的辣度稍微高一些,辣椒我是直接入口嚼的,清香鲜脆后劲足,特别过瘾!

  这道养生汤锅是用猪肘子熬制数小时而成,香浓又营养,里面溶解了很多胶原蛋白,妥妥的美容暖胃汤!汤里的冬瓜和肉片都很美味。吃完很多口味较重的菜品,喝上一碗冬瓜连锅汤真是浑身舒畅!

  辣菜肉菜吃多了不要忘了吃些健康的青菜。这道炒青菜其貌不扬,但是其实原材料是湾区当地农场特供的紫背青江菜,富含花青素和纤维,抗氧化抗衰老,营养非常丰富。

  紫背青江菜顾名思义本身菜叶背面呈现紫色,下锅炒过紫色素会溶到汤汁里,味道非常香脆爽口!和辣菜肉菜是绝妙的平衡!

  服务非常周到,及时添茶倒水,感觉几位帅哥服务生都是随叫随到,还经常主动查询客人的需要。

  总体感觉,今天尝的这几款新菜延续了香小馆的传统,用料新鲜纯净,味道美味可口,在这个基础上食材更精致,工艺更考究,更上一层楼。

  这么多年来一直喜欢他们家的原因,是觉得他家的川菜吃了特别有满足感又舒服。味道总是恰到好处,香辣浓郁又新鲜,不会过咸过重口,也不会特别油腻或者吃完口渴。所以可以这么多年一直把他当成我家后厨房。

  和老板娘聊天发现她是真心认为顾客就是上帝,让顾客满意就是她前进的动力。为了不让顾客失望,她执着追求食物质量,不惜成本也要把食物最好的味道呈现出来。怕客人吃腻了同样的菜,就百忙之中不断潜心研发更多新菜款带给客人。她相信不急功近利,以顾客为上帝追求精益求精的匠心精神才是做餐饮行业的长久之道。难怪可以在中餐竞争激烈的湾区站稳脚跟,拥有好几家成功的餐厅。

  看来这份执着的付出还是会得到相应的回报的,希望将来的日子里也一直有她家的美味陪伴着我们!吃货小伙伴们有空要去尝尝鲜哦!

  上传香小馆推荐菜,可增加获奖几率哦,点击查看如何上传推荐菜

  君君将从评论中抽取10名幸运用户,分别送上$38的新菜招牌铁锅芋儿鸡(两家店都可兑换,需在开奖后30天内使用)

  抽奖截止日期:2019/6/30,届时将在本帖中公布名单,中奖粉丝凭中奖邮件去店内兑换,请大家关注一下中奖

脚注信息
版权所有 Copyright(C)2009-2030 金亚洲娱乐平台 TXT地图 HTML地图 XML地图